时间：2024-09-04  

　　2024年8月7日，国际食品法典委员会（CAC）发布了CL2024/71号通报，拟制订《食品欺诈预防和控制指南》，意见反馈期截至2024年9月3日。主要内容包括：　　（1）制订目的是就预防、检测、缓解和控制食品欺诈，向主管部门提供指导，以帮助保护消费者的健康，并确保食品贸易中的公平；　　（2）列明了食品欺诈的类型，包括添加、替代、稀释和虚假宣传等，并规定了通过采取与风险水平相称的措施来预防、发现、减轻和控制食品欺诈，以及主管部门之间协调、合作的原则；　　（3）制定了当发生疑威廉官方登录网址似食品欺诈行为时主管部门的作用、责任和行动要求。　　更多详情参见：https://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/resources/circular-letters/pt/ ；　　https://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/sh-proxy/pt/?lnk=1&url=https%253A%252F%252Fworkspace.fao.org%252Fsites%252Fcodex%252FCircular%252520Letters%252FCL%2525202024-71%252Fcl24_71e.pdf威廉希尔体育下载官网